Пошаговый рецепт рулета из слоеного теста с фото

рецепт пирога с курицей в духовке

Очень вкусный и простой рецепт рулета из слоеного теста с куриным филе и сыром. Готовится быстро, и также молниеносно съедается. Простые ингредиенты: куриная грудка, слоеное тесто, сыр. Не ломайте голову, что приготовить на этот раз.

Попробуйте такой рецепт в домашних условиях, и ваши родные будут просить добавку. Можно подавать как горячим, так и в холодном виде. Готовить на праздничный стол, или на обычный семейный ужин.

Вместо копченого сыра можно готовить такой слоеный рулет с любым твердым сыром. Также добавить ломтики ветчины, зелень. Экспериментируйте с начинкой)

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт.;
  • Копченый сыр — 150 гр.;
  • Слоеное дрожжевое тесто — 500 гр.;
  • Желток — 1 шт.;
  • Горчица;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Соль, перец

Приготовление:

Шаг 1. Промойте и обсушите куриное филе. Пропустите чеснок через пресс, добавьте к курице. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько натрите филе этими специями.

Шаг 2. Поместите филе между слоями пищевой пленки, чтобы не забрызгать кухонные поверхности. Отбейте филе в тонкий пласт.

куриный рулет в слоеном тесте

Шаг 3. На филе уложите тонкие ломтики копченого сыра. Помогая себе пищевой пленкой аккуратно скрутите куриное филе с начинкой в тугой рулет. Закрутите рулетики в пленку и отправьте отдыхать в холодильник на 20 минут.

слойки из слоеного теста

Шаг 4. Упаковку слоеного теста разделите на 2 части. Каждый пласт немного раскатайте и смажьте горчицей. Сверху поместите куриный рулет и закрутите его в тесто. Защипните края.

Шаг 5. Уложите слоеные рулеты с курицей на противень, смазанный маслом. Сверху смажьте яичным желтком и с помощью вилки слегка надавливая крест на крест нанесите узор.  

слоеное тесто рецепт с фото

Шаг 6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180° 35 минут или до готовности.

Подробный видеорецепт блюда из слоеного теста можете посмотреть ниже:

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх